豊洲市場視察レポート その1 水産仲卸売場棟 豊洲市場の訪問レポートです。 まずは、マグロのセリ場です。2階から全体が見れます。 本日はセリが終わってからの訪問になりましたので綺麗にかたずけられていました。 てやりの解説パネルが展示されていましたので見よう見まねでやってみましたが難しかったです。 続く…